Harvey Burger Franchise Bedeli ve Bayilik Şartları

Hakkında

Harvey Burger, 2007 yılında Beşiktaş'ta açılan ilk şubesiyle İstanbul'un köklü burger markalarından biri hâline gelmiştir. Türk damak zevkine uygun soslar ve taze malzeme kullanımıyla öne çıkan marka, şehir merkezlerindeki konumlanmasıyla yüksek cirolu franchiselar arasında yer almaktadır.

Harvey Burger Yatırım Analizi

Harvey Burger için toplam yatırım aralığı 3 M ₺ – 6 M ₺. Fast Food & Hamburger kategorisindeki tutarı bilinen 20 markanın giriş seviyesi medyanı 4 M ₺; Harvey Burger bu medyanın altında kalıyor ve giriş yatırımı sıralamasında 20 marka arasında 9. sırada yer alıyor (en uygundan pahalıya).

Giriş bedelinin payı

250.000 ₺ giriş bedeli, 3 M ₺ tutarındaki minimum yatırımın yaklaşık %8 kadarıdır. Kalan bütçe dekorasyon, ekipman ve işletme sermayesine ayrılır.

Royalty yükü

Aylık ciro üzerinden %5 oranında royalty ödeniyor. Örnek olarak aylık 500 B ₺ ciro varsayıldığında bu, ayda 25.000 ₺, yılda 300 B ₺ tutarında sürekli bir gider demek. (Ciro varsayımdır, marka taahhüdü değildir.)

m² başına yatırım

Minimum 80 m² alan şartı, 3 M ₺ giriş yatırımına göre m² başına yaklaşık 37.500 ₺ kuruluş maliyeti anlamına geliyor. Kira bu tutara dahil değildir ve lokasyona göre değişir.

Ağ büyüme hızı

2007 yılında kurulan marka bugün 25 şubeye ulaşmış durumda — 19 yılda, yılda ortalama 1,3 şube açılışı.

Sözleşme süresi

Franchise sözleşmesi 5 yıllık dönem için imzalanıyor. Yatırımın geri dönüş hesabı bu süre içinde yapılmalıdır.

Başvuru Şartları

• Minimum 80 m² işyeri alanı
• Merkezi veya yoğun nüfuslu konumlarda yer
• 250.000 TL franchise lisans ücreti
• Toplam 3-6 milyon TL yatırım kapasitesi
• Franchise deneyimi veya gıda sektörü geçmişi avantaj

Avantajlar

• 2007'den gelen tanınmış İstanbul markası
• Şehir içi yüksek trafik noktalarında güçlü konum
• Türk damak zevkine uyarlanmış burger menüsü
• Kısa geri dönüş süresi (ortalama 2-3 yıl)

SSS

Harvey Burger franchise başvurusu nasıl yapılır?

Resmi web sitesi üzerinden veya doğrudan marka ile iletişime geçerek başvuru yapılabilir.

Harvey Burger'ın royalty oranı nedir?

Ciro üzerinden yaklaşık %5 royalty ve %2 reklam fonu alındığı belirtilmektedir.

Kaynaklar

Üçüncü taraf: Para Dergi — Harvey Burger franchise bilgileri (Erişim: 2026-05-18)

Fast Food & Hamburger Kategorisinde Benzer Markalar

• McDonald's — Türkiye'de 350+ şube ile faaliyet gösteren küresel fast food devi; bireysel franchise yerine yoğunlukla kira bazlı lisans (BFL) modeli uygulanıyor. (Yatırım: 15 M ₺ – 75 M ₺)
• Burger King — Türkiye'de 650+ şube ve TAB Gıda aracılığıyla işletilen, ülkenin en büyük fast food zincirlerinden biri. (Yatırım: 17 M ₺ – 50 M ₺)
• Popeyes — TAB Gıda bünyesinde Türkiye'ye taşınan Louisiana usulü tavuk zinciri; 80+ şubeyle hızlı büyümesini sürdürüyor. (Yatırım: 13 M ₺ – 35 M ₺)

Fast Food & Hamburger Sektör Rehberi

Fast Food Bayiliği 2026: Türkiye'de McDonald's, Burger King, KFC Alternatifleri ve Maliyetler — Fast food Türkiye'nin en büyük franchise sektörü. Ancak uluslararası devlerin çoğu bireysel bayilik vermiyor. İşte gerçekler ve cazip alternatifler.