Bay Çiğdem Franchise Bedeli ve Bayilik Şartları

Hakkında

Bay Çiğdem, Türkiye'deki en büyük çiğ köfte zincirlerinden biri olup 90'ı aşkın şubeyle geniş bir franchise ağına sahiptir. Standart kiosk formatı ve merkezi malzeme tedarikiyle tutarlı lezzet garantisi sunan marka, düşük yatırımla yüksek ciro potansiyeli arayan girişimciler için öne çıkmaktadır.

Bay Çiğdem Yatırım Analizi

Bay Çiğdem için toplam yatırım aralığı 200 B ₺ – 550 B ₺. Çiğ Köfte & Dürüm kategorisindeki tutarı bilinen 18 markanın giriş seviyesi medyanı 150 B ₺; Bay Çiğdem bu medyanın üzerinde kalıyor ve giriş yatırımı sıralamasında 18 marka arasında 12. sırada yer alıyor (en uygundan pahalıya).

Giriş bedelinin payı

60.000 ₺ giriş bedeli, 200 B ₺ tutarındaki minimum yatırımın yaklaşık %30 kadarıdır. Kalan bütçe dekorasyon, ekipman ve işletme sermayesine ayrılır.

Royalty yükü

Aylık ciro üzerinden %5 oranında royalty ödeniyor. Örnek olarak aylık 500 B ₺ ciro varsayıldığında bu, ayda 25.000 ₺, yılda 300 B ₺ tutarında sürekli bir gider demek. (Ciro varsayımdır, marka taahhüdü değildir.)

m² başına yatırım

Minimum 12 m² alan şartı, 200 B ₺ giriş yatırımına göre m² başına yaklaşık 16.667 ₺ kuruluş maliyeti anlamına geliyor. Kira bu tutara dahil değildir ve lokasyona göre değişir.

Ağ büyüme hızı

2013 yılında kurulan marka bugün 90 şubeye ulaşmış durumda — 13 yılda, yılda ortalama 6,9 şube açılışı.

Sözleşme süresi

Franchise sözleşmesi 3 yıllık dönem için imzalanıyor. Yatırımın geri dönüş hesabı bu süre içinde yapılmalıdır.

Başvuru Şartları

• Minimum 12 m² kiosk alanı
• 60.000 TL franchise lisans ücreti
• 200K-550K TL toplam yatırım

Avantajlar

• 90+ şubeli büyük ağ
• Merkezi malzeme tedariki ve standart lezzet
• Güçlü marka bilinirliği

SSS

Bay Çiğdem franchise başvurusu nasıl yapılır?

Resmi web sitesi veya franchise platformları üzerinden başvurulabilir.

Kaynaklar

Üçüncü taraf: Franchise Borsası — Bay Çiğdem franchise bilgileri (Erişim: 2026-05-18)

Çiğ Köfte & Dürüm Kategorisinde Benzer Markalar

• Komagene — Türkiye'nin 1 numaralı çiğ köfte markası. 3.000+ şube, giriş bedeli yok, royalty yok. Gebze'de 11.000 m² üretim tesisi. (Yatırım: 0 M ₺ – 0 M ₺)
• Çiğköftem — 30 yıllık çiğ köfte markası. 490 şube, Avrupa'da da faaliyet. 349.000 TL franchise paketi (2025). (Yatırım: 0 M ₺ – 0 M ₺)
• Acıcık Çiğköfte — Helal ve organik çiğ köfte. Franchise bedeli yok, royalty yok. Küçük alanlarda açılabilen uygun maliyetli model. (Yatırım: 0 M ₺ – 0 M ₺)

Çiğ Köfte & Dürüm Sektör Rehberi

Çiğköfte Bayilik Rehberi 2026: Türkiye'nin En İyi 10 Markası — Çiğköfte franchise, Türkiye'nin en düşük yatırım maliyetiyle en hızlı açılan gıda bayilik segmenti. Komagene'den Ömer Aybak'a, sıfır franchise bedelinden 300.000 TL'lik turn-key paketlere kadar 10 markayı karşılaştırıyoruz.