Dürüm Usta Franchise Bedeli ve Bayilik Şartları

Hakkında

Dürüm Usta, dürüm, döner ve çiğ köfte gibi birden fazla ürün kategorisini tek çatı altında sunan karma bir fast-food markasıdır. Esnek menü yapısı sayesinde farklı damak zevklerine hitap ederek müşteri trafiğini maksimize etmeyi hedeflemektedir.

Dürüm Usta Yatırım Analizi

Dürüm Usta için toplam yatırım aralığı 300 B ₺ – 800 B ₺. Çiğ Köfte & Dürüm kategorisindeki tutarı bilinen 18 markanın giriş seviyesi medyanı 150 B ₺; Dürüm Usta bu medyanın üzerinde kalıyor ve giriş yatırımı sıralamasında 18 marka arasında 18. sırada yer alıyor (en uygundan pahalıya).

Giriş bedelinin payı

80.000 ₺ giriş bedeli, 300 B ₺ tutarındaki minimum yatırımın yaklaşık %27 kadarıdır. Kalan bütçe dekorasyon, ekipman ve işletme sermayesine ayrılır.

Royalty yükü

Aylık ciro üzerinden %5 oranında royalty ödeniyor. Örnek olarak aylık 500 B ₺ ciro varsayıldığında bu, ayda 25.000 ₺, yılda 300 B ₺ tutarında sürekli bir gider demek. (Ciro varsayımdır, marka taahhüdü değildir.)

m² başına yatırım

Minimum 20 m² alan şartı, 300 B ₺ giriş yatırımına göre m² başına yaklaşık 15.000 ₺ kuruluş maliyeti anlamına geliyor. Kira bu tutara dahil değildir ve lokasyona göre değişir.

Ağ büyüme hızı

2016 yılında kurulan marka bugün 30 şubeye ulaşmış durumda — 10 yılda, yılda ortalama 3,0 şube açılışı.

Sözleşme süresi

Franchise sözleşmesi 5 yıllık dönem için imzalanıyor. Yatırımın geri dönüş hesabı bu süre içinde yapılmalıdır.

Başvuru Şartları

• Minimum 20 m² alan
• 80.000 TL franchise lisans ücreti
• 300K-800K TL toplam yatırım

Avantajlar

• Karma menü — geniş müşteri kitlesi
• Çiğ köfte + döner kombinasyonu
• Orta ölçekli yatırım

SSS

Dürüm Usta franchise başvurusu nasıl yapılır?

Bayilik platformları veya marka iletişim kanalları üzerinden başvurulabilir.

Kaynaklar

Üçüncü taraf: Bayilik Arıyorum — Dürüm Usta franchise bilgileri (Erişim: 2026-05-18)

Çiğ Köfte & Dürüm Kategorisinde Benzer Markalar

• Komagene — Türkiye'nin 1 numaralı çiğ köfte markası. 3.000+ şube, giriş bedeli yok, royalty yok. Gebze'de 11.000 m² üretim tesisi. (Yatırım: 0 M ₺ – 0 M ₺)
• Çiğköftem — 30 yıllık çiğ köfte markası. 490 şube, Avrupa'da da faaliyet. 349.000 TL franchise paketi (2025). (Yatırım: 0 M ₺ – 0 M ₺)
• Acıcık Çiğköfte — Helal ve organik çiğ köfte. Franchise bedeli yok, royalty yok. Küçük alanlarda açılabilen uygun maliyetli model. (Yatırım: 0 M ₺ – 0 M ₺)

Çiğ Köfte & Dürüm Sektör Rehberi

Çiğköfte Bayilik Rehberi 2026: Türkiye'nin En İyi 10 Markası — Çiğköfte franchise, Türkiye'nin en düşük yatırım maliyetiyle en hızlı açılan gıda bayilik segmenti. Komagene'den Ömer Aybak'a, sıfır franchise bedelinden 300.000 TL'lik turn-key paketlere kadar 10 markayı karşılaştırıyoruz.