Hakkında
İstanbul Çiğköfte, Türkiye genelinde büyüyen bir çiğ köfte franchise markasıdır. Kapsamlı bayilik içerik sitesi ve franchise danışmanlık yapısıyla aktif olarak girişimci yatırımcılara ulaşır. Çiğköfte bayiliği açmak için toplam yatırım, lokasyon ve konsept büyüklüğüne göre değişir: küçük ölçekli ve "al-götür" ağırlıklı bir nokta için yatırım 150.000 TL'den başlar; oturmalı, geniş ve modern konseptli şubeler için 300.000–400.000 TL aralığına çıkar. Bu tutar; marka giriş paketi, tezgâh ve ekipman, dekorasyon, ilk ürün stoğu ve işletme sermayesini kapsar. Çiğ köfte sektörü düşük gıda maliyeti ve yüksek brüt marjıyla öne çıktığından, yoğun yaya trafiği olan lokasyonlarda yatırımın geri dönüşü görece hızlıdır. Marka ayrıca kadın girişimciliğine yönelik özel destek programları sunmaktadır.
Başvuru Şartları
- Yoğun yaya trafiği olan, görünür lokasyon
- Marka standartlarına uygun tezgâh, ekipman ve dekorasyon kurulumu
- 150.000–400.000 TL toplam yatırım kapasitesi
- Gıda hijyeni ve marka operasyon standartlarına uyum
Avantajlar
- Düşük başlangıç yatırımıyla (150K'den) erişilebilir giriş
- Çiğ köftede düşük gıda maliyeti ve yüksek brüt kâr marjı
- Kapsamlı franchise danışmanlık ve içerik desteği
- Kadın girişimciliği destek programları
SSS
- İstanbul Çiğköfte bayilik bedeli / yatırımı ne kadar?
- Küçük ölçekli bir çiğköfte noktası için toplam yatırım 150.000 TL'den başlar; geniş ve modern oturmalı konseptler için 300.000–400.000 TL aralığına çıkar. Tutar; marka giriş paketi, ekipman, dekorasyon, ilk stok ve işletme sermayesini kapsar. Güncel paket bedeli için marka ile iletişime geçilmelidir.
- İstanbul Çiğköfte bayiliğinin geri dönüş süresi ne kadar?
- Çiğ köfte düşük maliyetli ve yüksek marjlı bir üründür; yoğun lokasyonlarda yatırımın geri dönüşü genellikle 12–24 ay aralığında öngörülür. Süre lokasyon, kira ve günlük satış hacmine göre değişir.
- Kaç m² alan gerekir?
- "Al-götür" ağırlıklı bir nokta için 20 m² civarı yeterli olabilirken oturmalı konsept için daha geniş alan önerilir.
- Kadın girişimcilere özel destek var mı?
- Evet. İstanbul Çiğköfte, kadın girişimciliğini destekleyen özel programlar yürütmektedir.
Kaynaklar
Resmi kaynak: İstanbul Çiğköfte Resmi Bayilik Ücretleri Sayfası (Erişim: 2026-06-27)
Çiğ Köfte & Dürüm Kategorisinde Benzer Markalar
- Komagene — Türkiye'nin 1 numaralı çiğ köfte markası. 3.000+ şube, giriş bedeli yok, royalty yok. Gebze'de 11.000 m² üretim tesisi. (Yatırım: 0 M ₺ – 0 M ₺)
- Çiğköftem — 30 yıllık çiğ köfte markası. 490 şube, Avrupa'da da faaliyet. 349.000 TL franchise paketi (2025). (Yatırım: 0 M ₺ – 0 M ₺)
- Acıcık Çiğköfte — Helal ve organik çiğ köfte. Franchise bedeli yok, royalty yok. Küçük alanlarda açılabilen uygun maliyetli model. (Yatırım: 0 M ₺ – 0 M ₺)
Çiğ Köfte & Dürüm Sektör Rehberi
Çiğköfte Bayilik Rehberi 2026: Türkiye'nin En İyi 10 Markası — Çiğköfte franchise, Türkiye'nin en düşük yatırım maliyetiyle en hızlı açılan gıda bayilik segmenti. Komagene'den Ömer Aybak'a, sıfır franchise bedelinden 300.000 TL'lik turn-key paketlere kadar 10 markayı karşılaştırıyoruz.