Hakkında
Dürdüm Lahmacun-Kebap, İstanbul merkezli ancak Samsun'da 1.200 m² kapalı alana sahip üretim tesisiyle faaliyet gösteren yerli bir fast food zinciridir. Ürünler el değmeden hijyenik şartlarda, özel besi çiftliklerinden sağlanan et ve diğer malzemelerle işlenerek dondurulmuş halde hazırlanmakta; tüm Türkiye'ye frigorifik araç filosuyla dağıtılmaktadır. Bu merkezi üretim modeli, franchise şubelerinde standart kalite sağlanmasına imkân tanımaktadır. Franchise başvuruları ve koşullar için doğrudan firma ile iletişime geçmek gerekmektedir.
Dürdüm Lahmacun-Kebap Yatırım Analizi
Dürdüm Lahmacun-Kebap için toplam yatırım aralığı 3 M ₺ – 7 M ₺. Döner & Kebap kategorisindeki tutarı bilinen 19 markanın giriş seviyesi medyanı 1,5 M ₺; Dürdüm Lahmacun-Kebap bu medyanın üzerinde kalıyor ve giriş yatırımı sıralamasında 19 marka arasında 13. sırada yer alıyor (en uygundan pahalıya).
- Royalty yükü
- Royalty oranı marka tarafından kamuya açıklanmamış durumda. Toplam maliyeti doğru hesaplayabilmek için bu oranın başvuru görüşmesinde yazılı olarak teyit edilmesi gerekir.
- m² başına yatırım
- Minimum 40 m² alan şartı, 3 M ₺ giriş yatırımına göre m² başına yaklaşık 75.000 ₺ kuruluş maliyeti anlamına geliyor. Kira bu tutara dahil değildir ve lokasyona göre değişir.
- Ağ büyüme hızı
- 2015 yılında kurulan markanın kayıtlı şube sayısı 50 — 11 yıla bölündüğünde ağ büyüklüğünün kaba yıllık ortalaması 4,5 şube. Kapanan veya devredilen şubeler bilinmediği için bu değer gerçek yıllık açılış sayısını temsil etmez.
Başvuru Şartları
- Firma ile doğrudan iletişim ve başvuru
- Uygun lokasyon (min. 40 m²)
- Likit sermaye kanıtı
Avantajlar
- Merkezi üretim tesisi — el değmeden hijyenik ürün güvencesi
- Frigorifik dağıtım ağı — soğuk zincir bütünlüğü
- Döner + lahmacun + kebap çeşitliliği
- Düşük operasyonel yük — ürünler merkezi tesisten hazır geliyor
Dikkat Edilecekler
- Marka bilinirliği sınırlı — ulusal ölçekte tanınırlık düşük
- Franchise koşulları kamuoyuyla şeffaf paylaşılmıyor
SSS
- Dürdüm franchise başvurusu nasıl yapılır?
- durdurm.com.tr adresi üzerinden veya telefon ile firma ile iletişime geçilerek başvuru yapılabilir.
- Dürdüm ürünleri nasıl temin ediliyor?
- Tüm ürünler Samsun'daki merkezi üretim tesisinden frigorifik araçlarla şubeye teslim edilmektedir. Bayilerin ayrıca pişirme ekipmanı bulundurması gerekmektedir.
Kaynaklar
Üçüncü taraf: Franchise Turkey — Dürdüm Lahmacun-Kebap (Erişim: 2026-05-18)
Veri Kapsamı
- 8 temel alanın 5 tanesinde kaynaklara dayanan değer kayıtlı
- Resmî kaynak: 0 · Üçüncü taraf kaynak: 1
- Kaynakların son kontrolü: 2026-05-18 · İçerik güncellemesi: 2026-06-27
Kamuya açık kaynakta açıklanmayan: Giriş bedeli, Royalty, Sözleşme süresi.
Bu panel verinin kaynak kapsamını gösterir; markanın kalitesine dair bir puan değildir. Yöntem: veri metodolojisi — Bayilik Yatırım Editörlüğü
Döner & Kebap Kategorisinde Benzer Markalar
- Bereket Döner — 36 yıllık döner geleneği; Komagene'nin de içinde olduğu Yörpaş A.Ş çatısına 2024'te katılan, 205 şube ve hızlı büyüme hedefli marka. (Yatırım: 6 M ₺ – 10 M ₺)
- Tavuk Dünyası — 2012'den bu yana 369 şubeyle Türkiye'nin en hızlı büyüyen tavuk döner zinciri; 1.000 şube hedefi ve uluslararası açılım vizyonu. (Yatırım: 5 M ₺ – 15 M ₺)
- Usta Dönerci — TAB Gıda bünyesinde döner ve dürüm odaklı Türk fast food konsepti; uluslararası markaların operasyonel altyapısıyla yerel lezzet. (Yatırım: 8 M ₺ – 20 M ₺)
Döner & Kebap Sektör Rehberi
Köfteci Yusuf Franchise Veriyor mu? 2026 Bayilik Gerçekleri — Türkiye'nin en bilinen köfte zinciri Köfteci Yusuf franchise veriyor mu? Kısa cevap: klasik franchise yok. Resmî bayilik modeli, başvuru kanalı ve gerçekçi alternatifler bu rehberde.
Dürdüm Lahmacun-Kebap Yatırımını Hesaplayın
Dürdüm Lahmacun-Kebap rakamlarını kendi lokasyon ve ciro senaryonuza göre çalıştırın:
- Yatırım Geri Dönüş Süresi — yatırımın kaç ayda kendini amorti edeceği
- Toplam Bayilik Maliyeti — giriş bedeli, dekorasyon ve işletme sermayesi dahil gerçek yatırım tutarı
- Başabaş Noktası (Break-even) — sabit giderleri karşılamak için gereken aylık ciro