Hakkında
Şehir Döner, şehir içi yoğun trafikli noktalarda hızlı servis modeli üzerine inşa edilmiş kompakt bir döner markasıdır. Kiosk dahil esnek format seçenekleriyle düşük kira maliyetiyle yüksek ciro hedefleyen bir iş modeli sunmaktadır.
Şehir Döner Yatırım Analizi
Şehir Döner için toplam yatırım aralığı 600 B ₺ – 2 M ₺. Döner & Kebap kategorisindeki tutarı bilinen 18 markanın giriş seviyesi medyanı 2 M ₺; Şehir Döner bu medyanın altında kalıyor ve giriş yatırımı sıralamasında 18 marka arasında 2. sırada yer alıyor (en uygundan pahalıya).
- Giriş bedelinin payı
- 120.000 ₺ giriş bedeli, 600 B ₺ tutarındaki minimum yatırımın yaklaşık %20 kadarıdır. Kalan bütçe dekorasyon, ekipman ve işletme sermayesine ayrılır.
- Royalty yükü
- Aylık ciro üzerinden %4 oranında royalty ödeniyor. Örnek olarak aylık 500 B ₺ ciro varsayıldığında bu, ayda 20.000 ₺, yılda 240 B ₺ tutarında sürekli bir gider demek. (Ciro varsayımdır, marka taahhüdü değildir.)
- m² başına yatırım
- Minimum 30 m² alan şartı, 600 B ₺ giriş yatırımına göre m² başına yaklaşık 20.000 ₺ kuruluş maliyeti anlamına geliyor. Kira bu tutara dahil değildir ve lokasyona göre değişir.
- Ağ büyüme hızı
- 2014 yılında kurulan marka bugün 25 şubeye ulaşmış durumda — 12 yılda, yılda ortalama 2,1 şube açılışı.
- Sözleşme süresi
- Franchise sözleşmesi 5 yıllık dönem için imzalanıyor. Yatırımın geri dönüş hesabı bu süre içinde yapılmalıdır.
Başvuru Şartları
- Minimum 30 m² alan
- 120.000 TL franchise lisans ücreti
- 600K-1.5M TL toplam yatırım
Avantajlar
- Kiosk dahil esnek format
- Şehir içi yüksek trafik odaklı strateji
- Düşük yatırımla hızlı geri dönüş potansiyeli
SSS
- Şehir Döner kiosk formatında kaç m² ile açılabilir?
- Kiosk format için 12-20 m², tam mağaza için minimum 30 m² yeterlidir.
Kaynaklar
Üçüncü taraf: Franchise Borsası — Şehir Döner bayilik bilgileri (Erişim: 2026-05-18)
Döner & Kebap Kategorisinde Benzer Markalar
- Bereket Döner — 36 yıllık döner geleneği; Komagene'nin de içinde olduğu Yörpaş A.Ş çatısına 2024'te katılan, 205 şube ve hızlı büyüme hedefli marka. (Yatırım: 6 M ₺ – 10 M ₺)
- Tavuk Dünyası — 2012'den bu yana 369 şubeyle Türkiye'nin en hızlı büyüyen tavuk döner zinciri; 1.000 şube hedefi ve uluslararası açılım vizyonu. (Yatırım: 5 M ₺ – 15 M ₺)
- Usta Dönerci — TAB Gıda bünyesinde döner ve dürüm odaklı Türk fast food konsepti; uluslararası markaların operasyonel altyapısıyla yerel lezzet. (Yatırım: 8 M ₺ – 20 M ₺)
Şehir Döner Yatırımını Hesaplayın
Şehir Döner rakamlarını kendi lokasyon ve ciro senaryonuza göre çalıştırın:
- Yatırım Geri Dönüş Süresi — yatırımın kaç ayda kendini amorti edeceği
- Toplam Bayilik Maliyeti — giriş bedeli, dekorasyon ve işletme sermayesi dahil gerçek yatırım tutarı
- Başabaş Noktası (Break-even) — sabit giderleri karşılamak için gereken aylık ciro