Hakkında
2021 yılında kurulan Gurme Mutfak, 30-35 m² küçük alanda çalışabilen, düşük maliyetli bir hızlı-sıradan restoran konseptidir. Merkezi Gebze/Kocaeli'nde bulunan şirket, 2023 yılında Migros ile iş birliği anlaşması imzalamıştır. İstanbul, İzmir, Bursa, Muğla, Aydın, Manisa başta olmak üzere 60'ı aşkın şubeye ulaşmıştır. Royalty ücretinin olmaması ve düşük giriş bedeli, yeni girişimciler için avantaj sunmaktadır.
Başvuru Şartları
- Minimum 30-35 m² kullanım alanı
- 500.000 TL minimum sermaye
- 1.000 USD isim hakkı (sembolik)
- Merkezi tedarik zincirine uyum
- Gurme Mutfak eğitim programına katılım
Avantajlar
- Royalty ücreti yok — gelirin tamamı franchise'ıda kalır
- Düşük isim hakkı (1.000 USD)
- Küçük alan gereksinimi (30-35 m²)
- Migros iş birliği ile güçlü tedarik
- Hızlı büyüyen genç marka (60+ şube, 5 yılda)
SSS
- Gurme Mutfak franchise başvurusu nasıl yapılır?
- Resmi web sitesi üzerinden iletişim formu doldurularak veya doğrudan şirket merkezi ile temasa geçilerek başvuru yapılabilir.
- Gurme Mutfak royalty alıyor mu?
- Hayır, Gurme Mutfak royalty ücreti almamaktadır. Yalnızca 1.000 USD sembolik isim hakkı bedeli uygulanmaktadır.
Kaynaklar
Resmi kaynak: gurmemutfak.com.tr (Erişim: 2026-05-18)
Restoran (Full Konsept) Kategorisinde Benzer Markalar
- BigChefs — Borsa İstanbul'da işlem gören (BIGCH) premium bistro zinciri; 123 Türkiye, 9 yurt dışı şube. (Yatırım: 6 M ₺ – 10 M ₺)
- Bambi Cafe — 1974'ten bu yana İstanbul'un ikonik kafesi; tost, sandviç, hamburger ve waffle konsepti. (Yatırım: 1 M ₺ – 2 M ₺)
- Bursa Kebap Evi — Türk mutfağı kebap konsepti; 59 şube ile orta ölçekli yatırım fırsatı. (Yatırım: 1 M ₺ – 1 M ₺)