Şiml Tatlı Franchise Bedeli ve Bayilik Şartları

Hakkında

Şiml Tatlı, Güneydoğu Anadolu'nun kadayıf, baklava ve şerbetli tatlı geleneklerini modern ve temiz bir mağaza ortamında sunan bir markadır. Geleneksel tatlıların kalitesini standart bir franchise modeli içinde yaşatmayı amaçlayan marka, bu kültürel mirası Türkiye geneline yaymaktadır.

Şiml Tatlı Yatırım Analizi

Şiml Tatlı için toplam yatırım aralığı 700 B ₺ – 2 M ₺. Tatlı & Pastane kategorisindeki tutarı bilinen 18 markanın giriş seviyesi medyanı 2 M ₺; Şiml Tatlı bu medyanın altında kalıyor ve giriş yatırımı sıralamasında 18 marka arasında 7. sırada yer alıyor (en uygundan pahalıya).

Giriş bedelinin payı

130.000 ₺ giriş bedeli, 700 B ₺ tutarındaki minimum yatırımın yaklaşık %19 kadarıdır. Kalan bütçe dekorasyon, ekipman ve işletme sermayesine ayrılır.

Royalty yükü

Aylık ciro üzerinden %5 oranında royalty ödeniyor. Örnek olarak aylık 500 B ₺ ciro varsayıldığında bu, ayda 25.000 ₺, yılda 300 B ₺ tutarında sürekli bir gider demek. (Ciro varsayımdır, marka taahhüdü değildir.)

m² başına yatırım

Minimum 35 m² alan şartı, 700 B ₺ giriş yatırımına göre m² başına yaklaşık 20.000 ₺ kuruluş maliyeti anlamına geliyor. Kira bu tutara dahil değildir ve lokasyona göre değişir.

Ağ büyüme hızı

2017 yılında kurulan marka bugün 15 şubeye ulaşmış durumda — 9 yılda, yılda ortalama 1,7 şube açılışı.

Sözleşme süresi

Franchise sözleşmesi 5 yıllık dönem için imzalanıyor. Yatırımın geri dönüş hesabı bu süre içinde yapılmalıdır.

Başvuru Şartları

• Minimum 35 m² işyeri
• 130.000 TL franchise lisans ücreti
• 700K-1.8M TL toplam yatırım

Avantajlar

• Güneydoğu tatlı geleneği — özgün ürün portföyü
• Türkiye genelinde büyüyen Güneydoğu tatlı talebi
• Orta ölçekli yatırım aralığı

SSS

Şiml Tatlı hangi ürünleri sunuyor?

Kadayıf, tel kadayıf, baklava, künefe ve çeşitli şerbetli Güneydoğu tatlıları ana ürün gruplarını oluşturmaktadır.

Kaynaklar

Üçüncü taraf: Franchise Borsası — Şiml Tatlı bayilik bilgileri (Erişim: 2026-05-18)

Tatlı & Pastane Kategorisinde Benzer Markalar

• Simit Sarayı — Türkiye'nin en hızlı büyüyen gıda zinciri. 22 ülkede faaliyet gösteren simit & kahve konsepti. (Yatırım: 12 M ₺ – 18 M ₺)
• Özsüt — 87 yıllık Ege ustalığı. STP Gıda bünyesinde Özsüt, Bonton Özsüt ve Özsüt Select konseptleri. (Yatırım: 4 M ₺ – 8 M ₺)
• Hafız Mustafa 1864 — 1864'ten bu yana franchise vermiyor. Tüm şubeler şirket kurulumlu. İstanbul, Dubai, Londra ve daha fazlası. (Yatırım: 0 M ₺ – 0 M ₺)